トレンド&テック

健康志向の人はもちろん、片手で手軽に野菜やフルーツが大量に摂取できると人気が高いスムージー。...

パンデミックで長期的なロックダウンが続いたアメリカでは、会社や学校はもちろん、ジムも数ヶ月間に渡って閉鎖された。なかでも多くの都市がロックダウンした今年3月と4月には、なんとダンベルの売上げが前年比の1,980％という驚愕的な伸びをみせた。...

ロボットが淹れるエスプレッソなら濃厚接触ゼロ 　外食産業へのロボティクス技術の導入がヒートアップしている。 　アメリカでは、コロナ禍になる以前から投資ファンドや個人投資家が注目するホットなエリアだった「外食産業Xロボティクス」。人間に代わってロボットがレストランのキッチンに入ることに抵抗感を抱く外食業界者も多い中、長引...

自宅で手軽に野菜の水耕栽培。それを可能にした技術も、もはや珍しいものではなくなってきたが、中でもCLICK ＆ GROW社の製品は大きな支持を得ている。しかも、新型コロナウイルスによる「食糧危機」を不安視する人の間で、「第２派に備えて、一家に一台」気に急激に需要が増えているらしい。「遺伝子組み換え種子を使わず、安全で安...

　もし、憧れのミュージシャンのリハーサルを特別に覗くことができたり、大好きなプロ・アスリートと一緒にトレーニングができるなら……？　そんな夢物語を叶えるおもしろいサービスを提供するのが、カリフォルニアを拠点とするINONLYだ。...

　ヘルシー食のトレンドは次々に生まれる。たとえば白いパンより茶色いパン、パンよりも米、米よりも雑穀米、雑穀米より野菜の方がさらに健康だというように。そんな食のトレンドの中でも、今アメリカで熱いののがカリフラワーだ。4〜5年前からニューヨークやロサンゼルスなどの米沿岸都市部で脚光を浴び始め、...